烧烤竹签卡喉、鸡骨卡食管！国庆假期异物卡喉高发，南京一家医院单日接诊近10例

2026-10-04 · tanghequan.com

国庆假期亲朋好友聚餐增多，进食不慎引发的咽喉、食管异物也随之进入高发期。假期前两天，江苏省中西医结合医院耳鼻喉科相关病例接诊量大幅攀升，单日接诊咽喉、食管异物卡喉患者近10例，多为饮食疏忽所致。 假期聚餐异物卡喉病例类型多样，除常见的骨类异物，烧烤竹签也成为高危诱因。24岁周女士与朋友结伴食用烧烤后，咽喉有异物感，但自己也不清楚咽喉卡了什么东西，随即前往江苏

国庆假期亲朋好友聚餐增多，进食不慎引发的咽喉、食管异物也随之进入高发期。假期前两天，江苏省中西医结合医院耳鼻喉科相关病例接诊量大幅攀升，单日接诊咽喉、食管异物卡喉患者近10例，多为饮食疏忽所致。

假期聚餐异物卡喉病例类型多样，除常见的骨类异物，烧烤竹签也成为高危诱因。24岁周女士与朋友结伴食用烧烤后，咽喉有异物感，但自己也不清楚咽喉卡了什么东西，随即前往江苏省中西医结合医院就诊。

耳鼻喉科主任医师滕华通过电子喉镜检查，在左侧咽喉侧壁快速锁定异物并顺利取出。令人意外的是，造成周女士不适的并非食物残渣，而是一小截很细的烧烤竹签刺。异物取出后，周女士咽喉不适的症状即刻消失。

滕华主任介绍，临床中不少异物卡喉病例并非仅仅停留在咽喉，有些异物还会卡在食管部位，隐蔽性、危险性更高。38岁刘先生，食用鸡翅后感觉咽喉不适，有异物感，随即前往江苏省中西医结合医院就诊。

滕华主任首先为患者开展常规电子喉镜检查，全面排查咽喉区域后，未发现任何异物痕迹。凭借丰富的临床诊疗经验，判断异物大概率是卡顿于食管处，进一步安排患者做了食管异物CT扫描。在CT片上发现了鸡骨异物的显影，当即联系消化科医生为刘先生进一步做食管镜检查。最终检查确诊，一块鸡骨卡在患者食管内，消化科主治中医师李忠意顺利将鸡骨刺完整取出，及时规避了食管损伤、感染等后续风险。

异物卡喉危害极大，摒弃土方法及时就医

“烧烤竹签、鸡鸭鱼骨、坚果壳等是最常见的咽喉、食管异物。”滕华主任介绍，此类异物质地坚硬、边缘锋利，卡顿于咽喉、食管后，轻则引发吞咽疼痛、咽喉水肿、反复咳嗽，若拖延不治，极易造成咽喉或食管黏膜损伤，甚至引起食管穿孔、出血及感染，病情严重时可危及生命。

一旦出现咽喉、食管异物卡顿，产生异物感、吞咽疼痛、进食不畅等症状，有的人会使用吞饭、喝醋、徒手抠喉等民间土方法，这类方法是不正确的。此类错误操作可能会导致异物扎入更深层组织，加重黏膜损伤，甚至导致异物移位，诱发咽喉黏膜炎症肿胀，出现呼吸梗阻、大出血等致命风险。正确处置方式为立即停止进食，保持镇静，尽快前往正规医院耳鼻喉科就诊，借助专业方法精准发现并取出异物。